No, no estamos de broma. Que la alimentación es importante e influye en nuestra salud directamente no nos lo hemos inventado nosotros. Eso lo sabe hasta el apuntador, tu madre y tu médico. Y tu abuela seguro que también.
Una correcta nutrición es esencial hasta para la última célula de tu cuerpo. No nos podemos olvidar de los dientes… ¡ni mucho menos! Además, ¿con qué masticarías los la rica paella de los domingos si no?
Las frutas y hortalizas son muy buenas opciones para una sonrisa saludable, ya que tienen un alto contenido de agua y fibra que equilibran los azúcares que contienen y ayudan a limpiar los dientes. También ayudan a estimular la producción de saliva, que elimina los ácidos de la comida y las partículas de alimentos que se suelen quedar en los recovecos y contribuye a neutralizar el ácido, protegiendo los dientes de la caries. Muchas contienen vitamina C (importante para unas encías sanas y para la reparación rápida de las heridas) y vitamina A (otro nutriente clave en la construcción del esmalte dental).
¿Quieres que te concretemos más? ¡Venga! Las frutas y verduras que te harán sonreír más y mejor son: manzanas, zanahorias y apio. Comerlas ayuda a limpiar la placa bacteriana de los dientes y a quitar los restos pegajosos de otros alimentos. La mayoría de los vegetales crudos son muy recomendables para mantener unos dientes sanos, ya que al masticarlos por más tiempo se genera una gran cantidad de saliva.
Otros alimentos recomendables son: el té verde, productos lácteos y el vino
(Sí, sí: el vino. Lo decimos en serio, beber dos copas de vino tinto al día ataca directamente a las bacterias de la boca y previene la caries. Pero dos copas, no siete).
El té verde, obviamente sin azúcar, además de ser altamente beneficioso para la salud en general, ayuda a mantener los dientes y las encías limpias evitando que actúen las bacterias.
También están, en segunda división: el perejil, los kiwis y las cebollas.
El monoterpeno que posee el perejil reduce el mal aliento, por lo que es un buen complemento para tu almuerzo. Además, lo puedes consumir sin necesidad de cocinarlo. ¡Todo ventajas!
Con gran cantidad de vitamina C, tenemos al kiwi, que ayuda a mantener el colágeno en las encías y así evita el desarrollo de diversas enfermedades en ellas.
La cebolla tiene gran cantidad de anti bactericidas, especialmente si se consume cruda.
No te olvides de beber mucha agua, este líquido con niveles óptimos de fluoruro ayuda a prevenir la caries y se remineralizan los dientes. No sólo de vino sobreviven nuestras encías y dientes.
Y por supuesto: si un extraño te ofrece caramelos ¡no los aceptes! Que te pueden provocar caries.
